发布日期:2024-09-17 08:44 点击次数:106
在忙碌的生活节奏中,寻找一道既营养又美味的家庭菜肴显得尤为重要。今天,我们要介绍的就是一道简单易做、营养丰富的家常菜——胡萝卜排骨汤。这道汤不仅能够满足全家人的口味,还富含多种对人体有益的营养成分,是家庭餐桌上的理想选择。
临沂东城工具有限公司#### 材料准备:
- 排骨 500克
- 胡萝卜 2根
- 姜片 3片
- 大葱 1段
- 盐 适量
- 清水 适量
#### 制作步骤:
1. **排骨处理**:将排骨洗净,放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨用清水冲洗干净,去除腥味。
2. **胡萝卜切块**:胡萝卜去皮后切成滚刀块,备用。
3. **汤底熬制**:将处理好的排骨放入锅中, 上海豫宙国际贸易有限公司加入足够的清水, 其仝小程序测试水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖,锦泰中文小说网 - 网络小说排行榜期间可适当撇去浮沫。
4. **加入胡萝卜**:待排骨炖至七成熟时,加入切好的胡萝卜块,个人学习展示网继续小火慢炖。
5. **调味**:汤快炖好前,根据个人口味加入适量的盐调味,最后撒上一些葱花提香即可。
6. **享用**:一锅色香味俱全的胡萝卜排骨汤就完成了,热腾腾地端上桌,与家人共享这份温暖与营养。
#### 小贴士:
- 在炖排骨的过程中,可以适当加入一些其他调料,如枸杞、红枣等,以增加汤的营养价值。
- 炖煮时间不宜过长,以免排骨过于软烂失去口感。
- 胡萝卜富含β-胡萝卜素,能够转化为维生素A,对眼睛健康有益,而排骨中的钙质则能促进骨骼健康。
通过上述步骤个人学习展示网,你就能轻松在家制作出一道营养美味的胡萝卜排骨汤了。这不仅是一顿温馨的家庭晚餐,也是对健康生活的美好追求。不妨在忙碌的日常中为自己和家人准备这样一道汤,让爱与营养在每一口之间传递。